Regiunea Dorset, situată pe coasta sudică a Angliei, începe să-și facă un nume în lumea viticolă datorită statutului său de IGP (Indicație Geografică Protejată). Acest label asigură iubitorilor de vin o calitate și o origine controlată a produselor. Deși podgoria din Dorset este relativ tânără comparativ cu marile regiuni viticole ale Europei, beneficiază de un climat maritim temperat și de soluri calcaroase, similare cu cele găsite în Champagne. Aceste condiții favorizează producția de vinuri albe spumante de înaltă calitate. Cele mai emblematice soiuri includ Chardonnay, Pinot Noir și Pinot Meunier, care dau naștere unor vinuri spumante elegante, adesea comparate cu șampaniile franceze. Vinificatorii din Dorset sunt din ce în ce mai recunoscuți pentru inovația lor și respectul față de metodele tradiționale, ceea ce se traduce prin cuvée-uri rafinate și distinctive. Pentru pasionații de vin care doresc să exploreze terroir-uri emergente, Dorset oferă o experiență unică și captivantă, aducând o gură de aer proaspăt pe panorama viticolă britanică.
