Denumire Plovdiv

Situată în inima Bulgariei, denumirea Plovdiv din regiunea Valea Traciei este un adevărat giuvaier pentru pasionații de vin. Cu un climat continental moderat, această regiune se caracterizează prin veri călduroase și ierni blânde, ideale pentru viticultură. Viile din Plovdiv beneficiază de un terroir excepțional cu soluri variate, de la limoase fertile la terenuri stâncoase, care contribuie la diversitatea și bogăția vinurilor produse aici.

Soiurile tradiționale precum Mavrud și Melnik coexistă armonios cu varietăți internaționale precum Cabernet Sauvignon și Merlot, oferind o paletă de arome unică. Vinurile roșii din Plovdiv sunt adesea robuste, cu tanini bine structurați, în timp ce vinurile albe atrag prin prospețime și un buchet floral elegant.

Pentru pasionații care utilizează un software de gestionare a pivnițelor de vin, Plovdiv reprezintă o regiune de neratat, datorită capacității sale de a produce vinuri de colecție excepționale. Între tradiție și modernitate, Plovdiv este o destinație de neratat pentru a îmbogăți colecția de vinuri și pentru a descoperi noi asocieri de mâncăruri și vinuri. O explorare oenologică în Valea Traciei promite descoperiri de neuitat.