Hebei
Regiunea viticolă Hebei din China este în plină expansiune, renumită pentru soiurile sale de struguri adaptate climatului continental. Cunoscută mai ales pentru vinurile roșii bogate și expresive, Hebei își dezvoltă o reputație tot mai mare printre cunoscători. Podgoriile dinamice ale regiunii îmbină inovația cu tradiția, aducând o diversitate captivantă pe scena mondială a vinurilor.
Ningxia
Situată la poalele munților Helan, Ningxia este o regiune viticolă emergentă în China. Beneficiind de un climat continental și soluri favorabile, produce vinuri roșii de caracter, în special din soiul de struguri Cabernet Sauvignon. Cu o recunoaștere tot mai mare pe scena internațională, Ningxia atrage prin originalitatea și calitatea vinurilor sale.
Shandong
Regiunea viticolă Shandong din China este recunoscută pentru producția sa în creștere de vinuri de calitate. Situată aproape de litoral, beneficiază de condiții climatice favorabile cu veri calde și ierni blânde. Vinurile din Shandong, adesea elaborate din soiuri internaționale, atrag prin prospețimea și complexitatea lor aromatică.
Xinjiang
Xinjiang, vasta regiune din nord-vestul Chinei, se remarcă prin producția sa vinicolă în creștere. Beneficiind de un climat continental, cu variații termice mari, Xinjiangul favorizează vinuri elegante și intense. Recunoscută pentru soiuri precum Cabernet Sauvignon și Merlot, această regiune captivează iubitorii de vinuri care doresc să exploreze terroiruri exotice.
Yunnan
Yunnan, regiune viticolă emergentă din China, este recunoscută pentru terroir-urile sale montane unice și climatul său diversificat. Cultivând în principal soiuri bordeleze, produce vinuri cu o expresie locală distinctă. Ideal pentru iubitorii de noutăți, Yunnan promite o aventură gustativă între tradiție milenară și inovație viticolă.