Denumire Neuchâtel

Appelațiunea Neuchâtel AOC, situată în regiunea Neuchâtel din Elveția, este o adevărată perlă pentru amatorii de vinuri rafinate. Așezată între malurile lacului Neuchâtel și poalele munților Jura, această regiune beneficiază de un microclimat ideal pentru viticultură. Solurile calcaroase și bine drenate oferă un terroir excepțional care se reflectă în fiecare sticlă.

Vinurile din Neuchâtel AOC sunt recunoscute pentru eleganța și finețea lor. Chasselas este soiul emblematic al regiunii, producând vinuri albe proaspete, delicate și adesea florale. În ce privește vinul roșu, domină Pinot Noir, dând vinuri ușoare și fructate, perfecte pentru a acompania preparatele locale.

Această appelațiune este de asemenea faimoasă pentru vinul său rosé unic, numit "Œil-de-Perdrix", un Pinot Noir vinificat în rosé care cucerește prin prospețimea sa și aromele de fructe roșii. Neuchâtel AOC este o destinație obligatorie pentru amatorii de vinuri elvețiene autentice.

Pentru a îmbogăți colecția dumneavoastră de vinuri, gestionarea precisă și organizată a acestor sticle prețioase este primordială. Utilizarea unei aplicații de gestionare a pivniței de vinuri permite optimizarea trasabilității și conservării sticlelor, asigurând o degustare perfectă la fiecare deschidere.

Cuvinte-cheie: gestionare pivniță de vinuri, aplicație de gestionare pivniță, vinuri elvețiene, Neuchâtel AOC, Chasselas, Pinot Noir, Œil-de-Perdrix.