Thurgovia, situată în partea de est a Elveției, este o regiune viticolă de descoperit pentru iubitorii de vinuri în căutare de originalitate și inovație. Așezată la marginea lacului Constance, beneficiază de un microclimat ideal datorită influenței moderatoare a lacului și condițiilor geografice particulare. Deși Thurgovia nu este cea mai faimoasă regiune viticolă din Elveția, oferă experiențe unice prin vinurile sale distinctive. Solurile variate, de la calcar la argilă, permit cultivarea unor soiuri diverse precum Müller-Thurgau, Pinot Noir și alte varietăți locale mai puțin cunoscute. Müller-Thurgau este deosebit de răspândit, producând vinuri albe aromatice, proaspete și ușoare care capturează esența regiunii. Viticultorii din Thurgovia, adesea artizani pasionați, pun accent pe respectarea terroir-ului și a tradițiilor, adoptând în același timp tehnici moderne pentru a îmbunătăți calitatea vinurilor lor. Datorită eforturilor constante și unei pasiuni palpabile, Thurgovia este o AOC promițătoare care merită atenția oenofililor în căutare de noi descoperiri. Fie că ești începător sau colecționar experimentat, vinurile din Thurgovia îți vor trezi curiozitatea și îți vor îmbogăți colecția.