Denumire Mikulovská

Denumirea vinurilor din Moravia, situată în Republica Cehă, este un tezaur viticol puțin cunoscut care merită atenția amatorilor de vin. Renumită pentru condițiile sale climatice ideale, datorită verilor însorite și iernilor moderate, Moravia oferă un cadru excepțional pentru viticultură. Domeniile viticole sunt adesea amplasate pe terase care beneficiază de soluri variate, de la marnă argiloasă la pietriș. Această diversitate de soluri și microclimate permite producerea unei game extinse de vinuri.

Vinurile albe domină producția, cu soiuri precum Müller-Thurgau și Riesling, recunoscute pentru prospețimea lor și aromele delicate. Nici vinurile roșii nu se lasă mai prejos, cu varietăți precum Blaufränkisch și Saint Laurent, care se remarcă prin complexitatea și structura lor. Regiunea este de asemenea renumită pentru vinurile de gheață, obținute din struguri culeși în timpul primelor înghețuri de iarnă. Aceste vinuri sunt apreciate pentru notele lor de fructe confiate și finalul armonios și dulce. În concluzie, Moravia se impune ca o regiune viticolă promițătoare, oferind o experiență unică amatorilor de vinuri în căutare de noi descoperiri.