Regiunea Plovdiv, situată în inima Bulgariei, este o zonă bogată în tradiții viticole și în producția de distilate de calitate. Cuibărită între lanțul muntos Rhodope și câmpia thraciană, această regiune beneficiază de un climat continental favorabil, cu ierni moderat de reci și veri calde și uscate. Aceste condiții climatice ideale, combinate cu soluri fertile, permit cultivarea unei varietăți de fructe care stau la baza unei game largi de distilate, în special cele pe bază de struguri, prune și pere.
Plovdiv nu se remarcă doar prin peisajele sale pitorești și patrimoniul istoric, ci și prin măiestria sa ancestrală în distilare. Distileriile locale, deseori de familie, păstrează și transmit tehnici tradiționale, în timp ce se deschid către inovațiile moderne. Distilatele din Plovdiv sunt renumite pentru puritatea, intensitatea lor aromatică și finețea, oferind o experiență senzorială unică atât amatorilor, cât și cunoscătorilor.
Pentru administratorii de crame de distilate, Plovdiv reprezintă o regiune de neratat pentru a-și îmbogăți colecția cu produse autentice și de o mare bogăție gustativă. Descoperirea distilatelor din Plovdiv este un angajament într-o călătorie printr-o cultură bulgară vibrantă și rafinată.
