Situată în inima Columbiei, regiunea Cundinamarca se remarcă prin peisajele sale montane și bogăția culturală, atuuri care se reflectă în romul său. Deși mai puțin cunoscută decât unele dintre surorile sale din Caraibe, Cundinamarca oferă romuri care capturează esența unui terroir unic. Datorită unui climat temperat, solurilor fertile și altitudinii variabile, trestia de zahăr prosperează aici, oferind o materie primă de înaltă calitate pentru producția de rom. Distileriile din Cundinamarca se caracterizează prin măiestria lor tradițională și respectul pentru tehnicile ancestrale, integrând în același timp inovații pentru a-și perfecționa produsele. Romurile din această regiune sunt adesea descrise ca fiind echilibrate și complexe, cu note de fructe exotice, caramel și mirodenii subtile, oferind o experiență de degustare bogată și nuanțată. Pentru pasionații de rom și cei care încep gestionarea cramei lor, descoperirea romurilor din Cundinamarca înseamnă deschiderea către o producție artizanală plină de caracter și autenticitate, reflectând angajamentul acestei regiuni de a oferi produse de excepție.
