San José, capitala Costa Ricăi, este o regiune emergentă în lumea romului. Îmbogățită de biodiversitatea sa și de climatul tropical, această regiune oferă condiții ideale pentru cultivarea trestiei de zahăr, ingredient esențial pentru rom. Distileriile din San José profită de aceste ingrediente locale, alături de tehnici artizanale și moderne, pentru a produce romuri de înaltă calitate care reflectă însăși esența Costa Ricăi.
Romul din San José se remarcă prin aromele sale subtile și complexitatea în gust, îmbinând note de vanilie, miere și fructe tropicale care seduc atât amatorii, cât și cunoscătorii. Acestea sunt romuri care știu să îmbine tradiția și inovația, ceea ce le-a permis să câștige notorietate pe scena internațională.
Vizita unei distilerii din San José oferă o imersiune în procesul de fabricare a romului, de la câmpiile de trestie de zahăr până la îmbuteliere, trecând prin fermentație și maturare. Pentru pasionații de rom, San José reprezintă o destinație de neratat pentru a descoperi un aspect unic al romului, înconjurată de bogățiile naturale și culturale ale Costa Ricăi.
