Middlesex, una dintre cele trei mari regiuni istorice ale Jamaicăi, se remarcă prin contribuția sa emblematică la universul romului. În inima acestei regiuni se află o armonie perfectă între un terroir excepțional și un know-how străvechi, transmis din generație în generație. Geografia unică a regiuni Middlesex, cu dealurile sale verzi și climatul său tropical, creează un mediu ideal pentru producția de trestie de zahăr, ingredient esențial al romului jamaican. Acest terroir distinctiv se reflectă în bogăția și profunzimea aromelor romurilor produse aici. Se pot găsi expresii puternice cu arome exuberante, adesea marcate de note de fructe tropicale, condimente și melasă. Distileriile din Middlesex, unele dintre cele mai vechi de pe insulă, combină tehnici tradiționale de distilare cu inovații discrete pentru a produce romuri autentice și de neuitat. Pentru pasionații care doresc să îmbogățească pivnița lor de romuri, romurile din Middlesex reprezintă o alegere esențială, oferind o oportunitate de a savura însăși esența Jamaicăi. Middlesex nu este doar o regiune, ci o adevărată imersiune în bogăția culturală, istorică și gustativă a romului jamaican.
