Regiunea Sucre, situată în nord-estul Venezuelei, este un adevărat giuvaier pentru amatorii de rom. Beneficiind de un climat tropical tipic, cu temperaturi ridicate și umiditate crescută, Sucre oferă condiții ideale pentru cultivarea trestiei de zahăr, un ingredient esențial pentru producția de rom. Cunoscută pentru solul său fertil și o expunere generoasă la soare, regiunea permite obținerea unei trestii de zahăr de calitate superioară, bogată în zaharuri naturale.
Romul produs în regiunea Sucre se distinge prin complexitatea sa aromatică și dulceața la gust, rezultat al unui savoir-faire bine înrădăcinat și al metodelor tradiționale de distilare. Producătorii locali, pasionați și experimentați, acordă o mare atenție procesului de fermentare și de învechire, integrând adesea butoaie de stejar care adaugă note lemnoase și de vanilie produsului final.
Pentru managerii de pivnițe de rom, această regiune reprezintă o oportunitate de a explora arome autentice și originale. Integrarea romurilor din Sucre în colecția lor permite nu doar diversificarea ofertei, ci și împărtășirea unei veritabile experiențe senzoriale cu oaspeții lor, venită dintr-o regiune emblematică a patrimoniului venezuelean al producției de rom.
