Metliška Crnina este un soi tradițional de struguri roșii originar din regiunea Bela Krajina din Slovenia, cunoscut pentru rolul său esențial în producerea vinurilor locale distinctive. Profilul aromatic se remarcă prin note proaspete de fructe roșii, precum cireșe, vișine și afine, la care se adaugă nuanțe subtile de condimente și ierburi uscate. Gustul este echilibrat, cu o aciditate vie, taninuri fine și un corp mediu, oferind o senzație plăcută de prospețime.
Principalele regiuni viticole unde se cultivă Metliška Crnina sunt Bela Krajina și unele zone învecinate ale Slovenei sud-estice. Aici climatul moderat și solul argilos sau pietros conferă vinurilor din acest soi caracteristici autentice și complexitate.
Vinurile obținute din Metliška Crnina sunt de regulă seci, dar există și variante demiseci sau de cupaj, fiind apreciate pentru lejeritatea și savoarea lor. De asemenea, pot fi degustate atât tinere, cât și maturate pe termen scurt, ceea ce le asigură versatilitate.
La capitolul asocieri culinare, Metliška Crnina se potrivește excelent cu preparate din carne albă sau roșie slabă, vânat cu pene, brânzeturi semitari, dar și cu preparate tradiționale din zona Balcanilor.