Regiunea Guanajuato, situată în inima Mexicului, este una dintre cele cinci regiuni recunoscute oficial pentru producția de Tequila. Deși adesea umbrită de Jalisco, Guanajuato oferă un terroir unic care contribuie la diversitatea profilurilor de arome în lumea Tequila. Ceea ce distinge Guanajuato este solul său roșiatic, bogat în fier și minerale, propice pentru cultivarea agavei albastre. Amplasată la altitudini mari, regiunea beneficiază de un climat temperat cu zile calde și nopți răcoroase, condiții ideale pentru maturarea lentă a agavelor, aducând o dulceață distinctă și note florale Tequila-ului.
Capitala statului, de asemenea numită Guanajuato, este un oraș pitoresc impregnat de istorie și cultură, ceea ce adaugă la atractivitatea turistică a regiunii. Pentru iubitorii de Tequila care doresc să își aprofundeze cunoștințele, vizitarea distileriilor locale oferă o perspectivă fascinantă asupra metodelor tradiționale de producție utilizate alături de inovațiile moderne. Cramele de Tequila care doresc să își îmbogățească colecția cu sticle provenite din Guanajuato vor descoperi expresii armonioase ale acestei băuturi emblematice, care întruchipează moștenirea autentică și caracterul distinctiv al acestei regiuni profund mexicane.
