Denumire Sussex. - PDO

Appelațiunea Sussex, situată în sud-estul Angliei, a obținut recent statutul de Denumire de Origine Protejată (DOP), marcând o etapă importantă pentru vinul englez pe scena internațională. Beneficiind de un climat maritim temperat și de soluri calcaroase asemănătoare celor din regiunea Champagne din Franța, Sussex este deosebit de renumit pentru vinurile sale spumante de înaltă calitate. Soiurile de struguri cel mai frecvent cultivate în această regiune includ Chardonnay, Pinot Noir și Pinot Meunier, toate esențiale pentru producția de vinuri spumante. Producătorii din Sussex sunt recunoscuți pentru angajamentul lor față de practicile viticole durabile și inovatoare, căutând să valorifice la maximum caracteristicile unice ale terroir-ului lor. Pe lângă vinurile spumante, regiunea produce și vinuri albe liniștite, care se remarcă prin prospețimea și complexitatea lor aromatică. Pentru iubitorii de vin, Sussex oferă o ilustrare excelentă a potențialului vinului englez și continuă să impresioneze prin calitatea în creștere a vinurilor sale. Indiferent dacă sunteți novice în gestionarea cavei sau un oenofil experimentat, explorarea vinurilor din Sussex va adăuga o dimensiune nouă și incitantă colecției dumneavoastră.