San Rafael este o denumire de origine prestigioasă situată în regiunea Mendoza, Argentina, și se remarcă prin condițiile sale ideale pentru viticultură. Situată la aproximativ 800 de metri altitudine, această regiune beneficiază de un climat semi-arid, cu zile calde și nopți răcoroase, favorizând o maturare lentă și echilibrată a strugurilor. Solurile aluvionare, compuse în principal din nisip și argilă, conferă o complexitate unică vinurilor din această zonă.
San Rafael este renumită pentru producția sa de Malbec, soi de struguri emblematic al Argentinei, oferind vinuri bogate în culoare și arome de fructe roșii și negre. În plus față de Malbec, această denumire produce Cabernet Sauvignon și Chardonnay de înaltă calitate, apreciate pentru structura și eleganța lor.
Pentru iubitorii de vin și managerii de pivnițe de vinuri, vinurile din San Rafael reprezintă adevărate bijuterii de integrat într-o colecție, oferind atât diversitate, cât și calitate. Datorită instrumentelor moderne de gestionare a pivnițelor de vinuri, cum ar fi software-urile de trasabilitate și inventariere, este mai ușor decât oricând să urmărești și să apreciezi evoluția acestor sticle excepționale.
Cuvinte cheie: gestionarea pivniței de vinuri, trasabilitate, Malbec, San Rafael, Mendoza.
