Regiunea viticolă Niederösterreich, situată în nord-estul Austriei, este de renume internațional, cunoscută pentru diversitatea terroirurilor sale și calitatea excepțională a vinurilor. Ca DAC (Districtus Austriae Controllatus), beneficiază de recunoaștere oficială pentru vinurile sale tipice, obținute în principal din soiurile Grüner Veltliner și Riesling. Regiunea este împărțită în mai multe subregiuni, printre care Kamptal, Kremstal și Wachau, fiecare oferind caracteristici distincte datorită diversității unice de soluri, clime și altitudini.
Vinurile din Niederösterreich se remarcă prin prospețimea, eleganța și aromele lor complexe. Principalul soi alb, Grüner Veltliner, încântă prin notele sale de citrice, piper alb și ierburi proaspete. Cât despre Riesling, acesta oferă expresii intense de fructe cu sâmbure, adesea îmbogățite cu nuanțe minerale. În completare, regiunea produce și vinuri roșii seducătoare pe bază de Zweigelt și Blaufränkisch.
Pentru amatorii și experții în gestionarea colecțiilor de vinuri, vinurile din Niederösterreich sunt esențiale pentru a îmbogăți o colecție, datorită capacității lor de păstrare și potențialului gastronomic excepțional.