Vacaria, situată în regiunea viticolă Campos de Cima da Serra din Brazilia, este din ce în ce mai recunoscută pentru vinurile sale distinctive. Beneficiind de un climat temperat cu veri blânde și ierni dure, Vacaria oferă un terroir ideal pentru viticultură. Solurile bogate în materie organică și microclimatul unic favorizează producția de vinuri strălucitoare, în special vinurile roșii robuste obținute din soiuri precum Merlot și Cabernet Sauvignon, precum și albe elegante ca Chardonnay.
Regiunea beneficiază, de asemenea, de o altitudine ridicată, ajungând până la 1000 de metri, ceea ce permite o maturare lentă a strugurilor, adăugând complexitate și finețe aromelor. Vacaria este în plină ascensiune, cu viticultori inovativi care exploatează potențialul acestui terroir încă tânăr.
Pentru pasionații de vin care doresc să-și îmbogățească pivnița de vinuri cu sticle unice și promițătoare, Vacaria este o denumire de urmărit. Managementul pivniței de vin devine esențial pentru a ține pasul cu diversitatea și calitatea în creștere a acestei regiuni braziliene. Descoperiți aromele exquise și potențialul fantastic al Vacaria care vă transportă direct în inima teritoriilor viticole braziliene.