Valea Traciei, situată în Bulgaria, este o regiune viticolă de excepție, beneficiind de denumirea de origine protejată (DOP). Cuibărită între mărețele munți Balcani la nord și munții Rodopi la sud, această regiune oferă un terroir unic, bogat în diversitate climatică și geologică. Solurile argilo-calcaroase, combinate cu un climat continental temperat, creează condiții ideale pentru viticultură. Valea Traciei este recunoscută pentru producția de vinuri cu arome bogate și complexe, care îmbină tradiția cu modernitatea. Soiuri emblematice bulgărești precum Mavrud, care dă naștere unor vinuri roșii profunde și structurale, sunt cultivate alături de soiuri internaționale precum Merlot, Cabernet Sauvignon și Chardonnay. Vinurile albe oferă o prospețime și o mineralitate remarcabile, în timp ce vinurile roșii se disting prin opulența și profunzimea lor. Vizitând această regiune, veți descoperi o istorie viticolă bogată de milenii, unde arta vinificației se transmite din generație în generație, fiind totodată deschisă tehnicilor contemporane. Valea Traciei, cu peisajele sale pitorești și vinurile sale excepționale, este un punct de atracție obligatoriu pentru orice iubitor de vin dornic să descopere farmecul viticol bulgar.
