Denumirea AOC Uri, ascuns în cadrul pitoresc al Alpilor elvețieni, este o comoară necunoscută a peisajului viticol elvețian. Regiunea Uri, situată în centrul Elveției, deși este recunoscută în principal pentru peisajele sale alpine și patrimoniul său cultural bogat, emerge de asemenea ca un terroir promițător pentru iubitorii de vin. Podgoriile din Uri, amplasate pe soluri stâncoase și bine drenate, beneficiază de un microclimat unic, caracterizat prin veri calde și ierni aspre, creând un mediu optim pentru cultura viței de vie. Soiurile cultivate includ varietăți albe, precum Riesling-Sylvaner, dar și roșii, precum Pinot Noir, oferind vinuri de o calitate remarcabilă. Aceste vinuri se remarcă prin prospețimea, mineralitatea și structura lor elegantă, reflectând interacțiunea armonioasă între terroirul local și măiestria vinificatorilor. Producția limitată a AOC Uri este mândria producătorilor săi, care se străduiesc să perpetueze o tradiție viticolă respectuoasă față de mediu, înscriindu-se astfel într-o mișcare tot mai amplă către durabilitate și autenticitate.