Denumirea vinurilor din Epir, situată în nord-vestul Greciei, este un tezaur ascuns pentru iubitorii de vinuri în căutare de autenticitate și diversitate. Așezată între munți măreți și văi luxuriante, Epir beneficiază de un climat unic, care îmbină influențe mediteraneene și continentale. Acest mediu excepțional favorizează o viticultură de înaltă calitate, unde soiurile autohtone precum Debina și Vlahiko sunt elevate.
Debina, soiul emblematic al regiunii, este cunoscut pentru vinurile sale albe proaspete și vii, adesea înzestrate cu o efervescență naturală delicată. Aceste vinuri se caracterizează prin aromele lor de flori albe și fructe cu pulpă albă, oferind un final răcoritor în gură. Vlahiko, în schimb, produce vinuri roșii elegante și bine structurate, cu note de fructe roșii și condimente.
Entuziasmul recent pentru vinurile din Epir se explică prin autenticitatea lor și capacitatea de a reflecta bogăția terroir-ului grec. Fie că sunteți novice sau expert, explorarea vinurilor din Epir este o invitație de a descoperi arome unice și de a vă îmbogăți colecția cu vinuri autentice și memorabile.