### Galileea – Israel
Apelațiunea Galileea, situată în regiunea cu același nume din nordul Israelului, este renumită pentru vinurile sale de calitate superioară. Acest terroir unic beneficiază de un climat mediteranean cu veri calde și uscate și ierni blânde și umede. Topografia variată, incluzând munți, văi și platouri, creează microclimate ideale pentru viticultură.
Solurile calcaroase din Galileea, combinate cu o altitudine cuprinsă între 400 și 1.000 de metri, permit o maturare lentă a strugurilor, conferind arome complexe și o mare finețe vinurilor. Soiurile de struguri cultivate includ Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah și Chardonnay, oferind o gamă de vinuri roșii robuste și albe elegante.
Recunoscut pentru modernitatea și inovația sa, podgoria din Galileea utilizează practici de vinificație avansate și ecologice. Această abordare se reflectă în software-urile de gestionare a pivnițelor de vinuri, esențiale pentru optimizarea calității și trasabilității.
Explorați vinurile din Galileea și descoperiți o regiune viticolă emergentă care îmbină tradiția și inovația pentru experiențe oenologice de neuitat.