Cerasuolo di Vittoria, singura DOCG din Sicilia, este o perlă rară a viticulturii italiene. Situată în sud-estul insulei, această regiune viticolă beneficiază de un climat însorit și soluri bogate în minerale, ideale pentru producerea unor vinuri distincte. Obținut în principal din soiurile de struguri Nero d'Avola și Frappato, Cerasuolo di Vittoria se distinge prin culoarea sa intensă de roșu cireșiu, de unde își trage și numele. În gust, oferă arome seducătoare de cireșe, căpșuni și ierburi mediteraneene, cu taninuri armonioase și o aciditate vivifiantă.