Denumire Amarone della Valpolicella - DOCG

Amarone della Valpolicella este o denumire DOCG prestigioasă situată în frumoasa regiune Veneto, din Italia. Renumită pentru vinurile sale roșii puternice și complexe, ea întruchipează excelența măiestriei viticole italiene. Podgoriile beneficiază de un terroir unic, compus din soluri calcaroase și argiloase, care favorizează cultivarea soiurilor autohtone Corvina, Rondinella și Molinara. Aceste struguri sunt atent uscați înainte de vinificare, un proces tradițional numit appassimento, care concentrează aromele și savoarea, oferind Amarone-ului caracterul său opulent și catifelat.

De o culoare rubin intens, Amarone della Valpolicella oferă un buchet bogat de cireșe negre, prune, ciocolată și condimente, cu nuanțe distincte de tutun și piele. Pe palat, acest vin se remarcă prin structura sa tanică echilibrată, căldura și longevitatea sa. Perfect pentru a însoți preparate de carne robuste și brânzeturi maturate, este de asemenea o alegere esențială pentru pasionații de vin ce doresc să își îmbogățească managementul pivniței de vinuri. Fie că sunteți proprietarul unei pivnițe sau simplu pasionat, Amarone din Veneto este o experiență senzorială de neuitat, de savurat.