Denumire Castel del Monte - DOC

Castel del Monte (Tip Apelațiune: DOC) - Vinuri din Puglia, Italia

Situată în însorita regiune Puglia, apelațiunea Castel del Monte DOC este renumită pentru vinurile sale excepționale, oferind o bogăție și o diversitate rar întâlnite. Cu un climat mediteranean și soluri calcaroase propice viticulturii, această regiune produce în principal vinuri roșii și rozéuri cu caracter. Soiurile emblematice includ Nero di Troia, cunoscut pentru aromele sale intense de fructe roșii și condimente, precum și Bombino Nero și Pampanuto.

Vinurile Castel del Monte se remarcă prin calitatea și complexitatea lor, fiind adesea asociate cu o excelentă capacitate de învechire. Acestea se potrivesc perfect cu preparate mediteraneene, carne la grătar și brânzeturi maturate. Pentru iubitorii de vin și administratorii de pivnițe, această apelațiune reprezintă o valoare sigură, oferind sticle care vor îmbogăți orice colecție.