Denumire Ischia - DOC

Apelațiunea Ischia DOC este o adevărată bijuterie viticolă a regiunii Campania, în Italia. Situată pe insula misterioasă și însorită Ischia, această apelațiune oferă vinuri de înaltă calitate, obținute din vii cultivate pe soluri vulcanice excepționale. Soiurile principale includ Biancolella și Forastera pentru vinurile albe, precum și Piedirosso și Guarnaccia pentru cele roșii.

Vinurile albe Ischia DOC se remarcă prin prospețimea și aromele delicate de fructe cu miez alb și citrice, adesea însoțite de note minerale și florale. Sunt deosebit de celebre pentru vivacitatea lor și capacitatea de a se asocia cu o varietate de preparate mediteraneene.

Vinurile roșii, pe de altă parte, se caracterizează printr-o structură de la ușoară la medie, un profil fructat cu nuanțe de cireșe, prune și accente erbacee. Sunt perfecte pentru a însoți preparatele din carne la grătar sau brânzeturile maturate.

Pentru iubitorii de vin și managerii de pivnițe, integrarea vinurilor Ischia DOC în colecția dumneavoastră oferă o notă de diversitate și prestigiu. Aceste vinuri emblematice din Campania surprind esența terroir-ului unic al insulei și se remarcă prin eleganța și finețea lor.

Cuvinte cheie integrate: gestionarea cramei de vin, soiuri de struguri, terroir, vinuri din Campania.