Regiunea viticolă Lazio, situată în inima Italiei, este un adevărat giuvaier necunoscut pentru iubitorii de vinuri, având o istorie viticolă bogată care datează din perioada etruscă și romană. Scăldată de climatul mediteranean, aceasta oferă un terroir unic datorită solurilor sale vulcanice și apropierii de Marea Tireniană, care favorizează producerea de vinuri cu o prospețime și mineralitate distincte. Lazio este renumită în primul rând pentru vinurile sale albe, în special cele obținute din soiul autohton Malvasia del Lazio, care conferă arome florale și fructate delicate. Vinurile roșii, deși mai puțin cunoscute, merită la fel de multă atenție datorită soiurilor precum Cesanese, care aduc note condimentate și o structură bună. Printre denumirile DOC cele mai renumite ale regiunii se numără Frascati, Castelli Romani și Est! Est!! Est!!! di Montefiascone, care simbolizează identitatea viticolă locală. Fie că sunteți novice sau un gestionator experimentat de pivnițe cu vinuri, explorarea regiunii Lazio înseamnă descoperirea unor vinuri care îmbină tradiția cu modernitatea, îmbogățindu-vă totodată colecția cu arome autentice italiene.