### Frascati (DOC) - Vinuri din Lazio, Italia
Apelațiunea Frascati DOC, situată în frumoasa regiune Lazio din Italia, este renumită pentru vinurile sale albe, răcoritoare și elegante. Beneficiind de un climat mediteranean cu influențe maritime, terroir-ul din Frascati se remarcă prin solurile sale vulcanice bogate în minerale, oferind vinurilor o mineralitate unică și o complexitate deosebită.
Principalele soiuri utilizate sunt Malvasia Bianca di Candia, Trebbiano și Malvasia del Lazio, cunoscută și sub numele de Malvasia Puntinata. Aceste varietăți conferă vinurilor din Frascati o paletă aromatică ce variază de la note florale delicate la accente fructate de citrice și mere, completate de o aciditate plăcută.
Vinurile Frascati sunt deosebit de apreciate pentru prospețimea lor și capacitatea de a acompania o gamă largă de preparate, în special pește, fructe de mare și mâncăruri ușoare de paste. Fie că sunteți un pasionat de vinuri în căutarea unui vin alb perfect pentru vară sau un gestionator de pivniță care dorește să diversifice colecția cu o apelațiune italiană clasică, Frascati DOC este o alegere ideală.
Cuvinte cheie pentru gestionarea pivniței: terroir Lazio, vinuri albe Frascati, soiuri italiene, mineralitatea vinului, gestionarea pivniței de vinuri.