Regiunea Bekaa din Liban, o adevărată bijuterie viticolă, este renumită pentru denumirea său Caza de Zahle. Situată într-o vale fertilă, înconjurată de munți impresionanți, Bekaa beneficiază de un climat mediteranean ideal pentru viticultură. Altitudinea podgoriilor, de obicei între 900 și 1500 de metri, favorizează o maturare excelentă a strugurilor datorită unei amplitudini termice marcate între zi și noapte.
Caza de Zahle întruchipează esența acestei regiuni cu vinuri care îmbină tradiția și inovația. Soiurile autohtone, precum Obeidi și Merwah, se îmbină armonios cu soiurile internaționale, cum ar fi Cabernet Sauvignon și Syrah. Vinurile roșii sunt adesea bogate și robuste, cu arome de fructe negre și condimente, în timp ce vinurile albe sunt proaspete și aromatice, oferind note florale și citrice.
Pentru pasionații și profesioniștii din domeniu, gestionarea unei pivnițe cu vinuri din Caza de Zahle este o adevărată plăcere. Utilizarea unui software de gestionare a pivniței de vinuri permite monitorizarea și optimizarea conservării acestor sticle prețioase, garantând o degustare optimă. Explorați această regiune, descoperiți vinurile sale unice și îmbogățiți-vă colecția.