Apelațiunea Durango, situată în inima Mexicului, este o comoară ascunsă a viticulturii mexicane, oferind o paletă unică de arome care reflectă diversitatea sa geografică și culturală bogată. Situată în principal în statul Durango, această regiune beneficiază de un climat semi-arid cu zile calde și însorite, contrastând cu nopți răcoroase. Această oscilație termică favorizează o maturare lentă și progresivă a strugurilor, accentuând astfel intensitatea aromatică și concentrarea aromelor în vinuri. Solurile din Durango, compuse în principal din calcar și nisip, adaugă o mineralitate distinctivă vinurilor produse aici.
Durango se specializează în principal în producția de vinuri roșii robuste, cu soiuri precum Cabernet Sauvignon, Merlot și Tempranillo, care exprimă note picante și fructate tipice regiunii. Cu toate acestea, vinurile albe, adesea produse din Chardonnay și Chenin Blanc, nu sunt mai prejos, oferind o prospețime și o vivacitate care seduc mulți amatori. Viticultorii din Durango, în armonie cu tradițiile locale și tehnicile moderne, se străduiesc să creeze vinuri care surprind esența acestei regiuni dinamice. Explorând vinurile din Durango, iubitorii descoperă o apelațiune bogată în caracter și plină de promisiuni pentru viitorul vinului mexican.