Apelația Oriente, situată în inima Mexicului, este o regiune viticolă în plină emergență, integrându-se armonios în peisajul dinamic al vinului mexican. Cunoscută pentru climatul său unic, ce îmbină influențe tropicale și variații de altitudine, Oriente oferă un terroir excepțional care conturează caracterul distinctiv al vinurilor sale. Solurile din această regiune, compuse în principal din calcar și argilă, permit un drenaj excelent și conferă o mineralitate notabilă vinurilor produse.
Vinele din Oriente se specializează într-o varietate de soiuri, incluzând atât varietăți tradiționale mexicane, cât și soiuri internaționale cum ar fi Cabernet Sauvignon, Merlot și Syrah. Aceasta reflectă o tendință spre experimentare și inovație, condusă de vinificatori pasionați care încearcă să îmbine tradiția cu modernitatea.
Vinurile provenite din apelația Oriente sunt deseori descrise ca având o paletă aromatică bogată și complexă, combinând note de fructe coapte, condimente și accente subtile de flori. Fascinația pentru această regiune crește pe măsură ce cunoscătorii și iubitorii de vin descoperă excelența și diversitatea vinurilor pe care le oferă. Fie că ești novice sau expert în vinuri, Oriente este o destinație gustativă care promite să captiveze și să surprindă la fiecare degustare.