Apelațiunea Tejo, cunoscută anterior sub numele de Ribatejo, este o regiune viticolă remarcabilă situată în inima Portugaliei. Această Indicație Geografică Protejată (IGP) își poartă numele de la râul Tejo, care irigă și influențează podgoriile învecinate. Regiunea beneficiază de un climat mediteranean temperat, optim pentru viticultură, cu ierni blânde și veri călduroase. Solul variat, variind de la calcaros la soluri aluvionare fertile, permite o diversitate de soiuri de struguri și stiluri.
Vinurile din Tejo sunt renumite pentru raportul lor excelent calitate-preț, oferind o paletă bogată de arome care încântă iubitorii de vin, fie ei novici sau cunoscători. Vinurile roșii sunt, de obicei, obținute din soiuri precum Castelão, Trincadeira și Aragonez, în timp ce vinurile albe sunt adesea realizate din Fernão Pires, un soi care aduce note florale și fructate. Regiunea produce, de asemenea, vinuri roze și vinuri spumante.
Modernizarea tehnicilor viticole și angajamentul față de practici sustenabile au permis regiunii Tejo să câștige în calitate și recunoaștere internațională. Explorând vinurile din Tejo, descoperim o bogăție de tradiție aliată cu o inovație dinamică.