Denumire Binissalem - DO

Apelațiunea Binissalem, situată în inima Insulelor Baleare din Spania, se distinge prin terroir-ul său unic și vinurile excepționale. Stabilită în 1991, această Denominación de Origen (DO) beneficiază de un climat mediteranean, cu veri fierbinți și ierni blânde, ideal pentru viticultură. Solurile calcaroase și argiloase ale regiunii conferă vinurilor o mineralitate caracteristică.

Vinurile roșii din Binissalem sunt adesea realizate din soiuri autohtone precum Manto Negro și Callet, oferind arome de fructe roșii coapte, condimente și o structură tanică frumoasă. Vinurile albe, în schimb, folosesc varietăți precum Prensal Blanc, prezentând note proaspete și florale cu o aciditate echilibrată. Această bogăție și diversitate fac din Binissalem o destinație de neratat pentru amatorii de vin care doresc să-și diversifice cramele.

Pentru o gestionare optimă a cramei dumneavoastră, notați în aplicația de gestionare a cramei de vinuri profilurile aromatice complexe ale vinurilor din Binissalem. Acest lucru permite o mai bună organizare și maturare a prețioaselor dumneavoastră vinuri de colecție. Explorați această apelațiune pentru a îmbogăți colecția și a maximiza plăcerea pasiunii dumneavoastră oenologice.