Denumire Sierra de Gredos - DO

Denumirea DO Vinos de Madrid, situată în regiunea Madrid din Spania, reprezintă un tezaur viticol dinamic și diversificat. Recunoscută oficial din 1990, această podgorie se întinde pe patru subzone distincte: Arganda, Navalcarnero, San Martín și recent adăugata El Molar, fiecare aducându-și caracteristicile unice în întregul denumirii. Clima continentală uscată, punctată de influențe montane și variații semnificative de temperatură între zi și noapte, permite o maturare optimă a strugurilor. Solurile, majoritar granitice, dar și argiloase și nisipoase, contribuie la complexitatea și diversitatea vinurilor produse. Soiurile emblematice precum Tempranillo, Garnacha și Albillo Real sunt frecvent scoase în evidență, producând vinuri roșii puternice și elegante, precum și albe proaspete și aromatice. Vinificatorii din Madrid se angajează să respecte tradițiile, inovând în același timp, oferind vinuri uneori moderne, alteori autentice, care cuceresc un public internațional din ce în ce mai mulțumit. Denumirea Vinos de Madrid este astfel indispensabilă pentru a descoperi patrimoniul viticol spaniol și a îmbogăți o colecție de vinuri cu crame impregnate de identitatea madrilenă.