Denumire Jumilla - DO

Apelațiunea Jumilla, clasificată ca DO (Denominación de Origen), este situată în regiunea Murcia, în sud-estul Spaniei. Cunoscută pentru vinurile sale robuste și de caracter, Jumilla favorizează în principal soiul de struguri Monastrell (Mourvèdre), care compune aproximativ 80% din producția locală. Vinurile din Jumilla sunt adesea descrise ca fiind bogate, cu arome intense de fructe roșii coapte, condimente și uneori note balsamice.

Clima din Jumilla este tipic mediteraneană cu influențe continentale, caracterizată de veri calde și uscate și ierni blânde, permițând o maturitate optimă a strugurilor. Solurile calcaroase și nivelul scăzut de precipitații contribuie la concentrarea aromelor în vinuri.

Producătorii din Jumilla adoptă din ce în ce mai mult practici viticole durabile și ecologice, întărind calitatea și autenticitatea produselor lor. Aceste vinuri se bucură de o recunoaștere crescândă la nivel internațional, găsindu-și locul pe cele mai bune liste de vinuri și în pivnițele sofisticate de vinuri.

Pentru iubitorii de gestionare a pivnițelor de vinuri, integrarea sticlelor din Jumilla în colecția dvs. aduce o notă de diversitate și autenticitate mediteraneană. Utilizați software-ul nostru de gestionare a pivnițelor de vinuri pentru a cataloga descoperirile dvs. și pentru a descoperi cele mai bune combinații între mâncare și vin.