Denumire Egri Bikavér

Egri Bikavér, adesea numit "Sângele Taurului din Eger", este o denumire prestigioasă din regiunea Eger din Ungaria. Situată în nord-estul țării, această regiune viticolă beneficiază de un climat continental favorabil, cu veri calde și ierni reci, ideal pentru viticultură.

Egri Bikavér este un vin roșu emblematic, obținut dintr-un amestec de soiuri locale și internaționale, cum ar fi Kékfrankos, Kadarka, Cabernet Sauvignon și Merlot. Acest vin se distinge prin culoarea sa rubinie profundă și aromele complexe de fructe roșii, cu note de condimente și lemn. La gust, oferă o structură echilibrată, taninuri suple și o lungime frumoasă.

Această regiune este renumită pentru cramele sale istorice, săpate în roca vulcanică, și tehnicile tradiționale de vinificare care conferă vinului o calitate inegalabilă. Eger atrage mulți pasionați de oenoturism, dornici să descopere nu doar vinurile renumite, ci și peisajele pitorești și bogatul patrimoniu cultural.

Pentru amatorii și profesioniștii care utilizează software de gestionare a cramelor, Egri Bikavér reprezintă o adiție valoroasă. Acest vin, adesea subestimat, merită un loc de cinste în orice colecție bine echilibrată.