Wallonia, regiunea vorbitoare de limbă franceză din sudul Belgiei, își face treptat un nume în universul whisky-ului, cu o abordare artizanală care atrage atenția cunoscătorilor. Puternic influențată de bogatul său patrimoniu berăres și de terroir-ul său unic, Wallonia oferă un climat temperat și o geografie variată, de la Ardeni la văile râurilor, favorizând cultivarea ingredientelor de calitate. Distileriile din Wallonia adoptă adesea metode tradiționale de producție, inovând în același timp cu finisaje în butoaie de stejar variate, deseori provenite din renumita lor producție viticolă. În plus, utilizarea apei pure și locale, un atu natural al regiunii, contribuie la fabricarea unui whisky bogat și rafinat. Această măiestrie artizanală și atenția acordată detaliilor se traduc în whisky-uri distinctive, cu profiluri gustative complexe și variate, variind de la note fructate și florale la expresii mai condimentate și turbate. Pentru amatorii de whisky care doresc să-și diversifice colecția, Wallonia se prezintă nu doar ca o alternativă europeană bogată în promisiuni, ci și ca un actor de urmărit îndeaproape în lumea whisky-ului artizanal.
