Minas Gerais, o regiune emblematică a Braziliei, este cunoscută mai mult pentru cafeaua și cachaça-urile sale rafinate decât pentru romul său. Totuși, climatul său tropical și solurile fertile fac din aceasta un teren promițător pentru producția de rom de calitate. Situată în inima Braziliei, între munți și văi verzi, Minas Gerais beneficiază de un microclimat unic care avantajează plantațiile de trestie de zahăr, materia primă esențială a romului. Tradiția distilării în această regiune datează de secole, cu un know-how transmis din generație în generație. Deși romul din Minas Gerais nu este încă larg recunoscut pe plan internațional, producătorii locali încep să se distingă prin creații artizanale inovatoare care cuceresc cele mai fine palete gustative. Romurile din această regiune se caracterizează prin arome bogate și complexe, adesea nuanțate de note de fructe tropicale și lemn. Integrând aceste romuri într-o colecție de romuri, amatorii pot descoperi o parte din istoria braziliană, extinzându-și în același timp colecția cu o esență autentică și exotică. O adevărată invitație la o călătorie gustativă în inima terroir-urilor braziliene.
