Deși Normandia nu este asociată în mod tradițional cu romul, această regiune a Franței oferă caracteristici unice care îmbogățesc explorarea acestui alcool. Regiune cunoscută în principal pentru cidrul și calvadosul său, Normandia este și locul unde pasionații s-au apucat de arta distilării romului. Datorită apropierii sale de climatul oceanic, romurile normande beneficiază de o maturare blândă și progresivă. Acest proces de îmbătrânire conferă acestor romuri o paletă aromatică distinctivă, cu note de fructe uscate, caramel cu unt sărat și, uneori, chiar o notă de măr, în omagiu tradițiilor locale. Mediul normand, combinat cu metode de producție adesea artizanale, le permite producătorilor să creeze romuri de o mare finețe. Acest rom unic începe să-și câștige un loc în pivnițele franceze, seducând atât novicii, cât și cunoscătorii experimentați. Pentru cei care doresc să își extindă colecția sau pur și simplu să descopere arome inovatoare, adăugarea unui rom din Normandia poate fi o adiție strălucită, îmbogățind astfel diversitatea gustativă și geografică a pivniței lor.
