Valea râului Strouma, situată în sud-vestul Bulgariei, este o regiune viticolă de renume, recunoscută pentru statutul său DOP (Denumire de Origine Protejată). Această vale beneficiază de un climat mediteranean cald, influențat de munții din jur și de Marea Egee, creând condiții ideale pentru viticultură. Solul bogat în minerale și bine drenat favorizează cultivarea soiurilor precum Mavrud, Merlot și Cabernet Sauvignon, dar și a unor varietăți indigene rare, precum Melnik. Aceste condiții unice se traduc prin vinuri roșii robuste și elegante, caracterizate prin arome complexe de fructe roșii, condimente și note ierboase. Regiunea este de asemenea celebră pentru tradițiile sale viticole străvechi și pentru angajamentul său față de practicile viticole durabile. Pentru iubitorii de vin, valea râului Strouma este un adevărat tezaur ascuns, oferind o profunzime de arome care va încânta atât pe oenofilii începători, cât și pe cei experți. Descoperirea acestor vinuri înseamnă o imersiune într-o experiență gustativă ce reflectă sufletul și terroir-ul autentic al Bulgariei.