Denumire Melnik - DOP

Aflată în sud-vestul Bulgariei, denumirea Valea râului Strouma este recunoscută ca DOP (Denominare de Origine Protejată). Această regiune viticolă beneficiază de un climat unic, influențat de proximitatea Mării Mediterane și de munții înconjurători, oferind condiții ideale pentru cultivarea viței de vie. Solurile variate, de la calcar la marne, contribuie la diversitatea și complexitatea vinurilor produse aici.

Valea râului Strouma este deosebit de renumită pentru soiurile sale autohtone de struguri roșii, în special Mavrud și Melnik, care dau naștere unor vinuri bogate în arome de fructe negre, condimente și o subtilă nuanță minerală. Vinurile albe din regiune nu sunt mai puțin captivante, cu Keratsuda aducând note de citrice și flori albe. Viticultorii din vale îmbină tradițiile străvechi cu inovațiile moderne pentru a produce vinuri care captivează iubitorii din întreaga lume.

Descoperirea unui vin din Valea râului Strouma înseamnă a experimenta o călătorie senzorială în inima unei Bulgarie viticole în plină renaștere. Fie că sunteți novice în gestionarea unei crame sau un oenofil experimentat, aceste vinuri vor îmbogăți colecția dvs. și vă vor trezi simțurile.