Bulgaria, situată în sud-estul Europei, este o veche țară viticolă, bogată în tradiții vinicole care datează din vremea tracilor. Țara beneficiază de un climat favorabil și de soluri variate care permit producția de vinuri distinctive și de calitate. Bulgaria este împărțită în cinci mari regiuni viticole: Valea Struma, Valea Trandafirilor, Valea Dunării, Țărmurile Mării Negre și Câmpia Traciei. Fiecare dintre acestea oferă caracteristici unice datorită microclimatelor și soiurilor autohtone. Soiurile indigene precum Mavrud, Rubin și Melnik se îmbină cu varietăți internaționale precum Cabernet Sauvignon și Merlot pentru a produce vinuri de mare caracter. Începând cu anii 1990, Bulgaria a cunoscut o renaștere viticolă, modernizându-și tehnicile în timp ce își păstrează tradițiile. Această combinație de tehnici moderne și de know-how ancestral face ca vinurile bulgărești să fie o alegere indispensabilă pentru iubitorii de vinuri în căutarea diversității și originalității. Indiferent dacă sunteți novice sau un colecționar avizat, explorarea vinurilor bulgărești îmbogățește inevitabil orice cramă bună.