Regiunea viticolă Troodos, situată în inima Ciprului, este o destinație de neratat pentru iubitorii de vin și administratorii de pivnițe în căutarea unor comori oenologice. Cuibărită în impunătorul masiv muntos cu același nume, beneficiază de un climat unic, cu veri calde și ierni blânde, favorizate de altitudinea ce variază de la 500 la peste 1000 de metri. Această regiune are o istorie viticolă bogată, datând de peste 4.000 de ani. Troodos este clasificată ca DOP (Denomire de Origine Protejată), semn al calității excepționale a vinurilor sale. Solurile vulcanice, împreună cu parcelele terasate, oferă condiții ideale pentru cultivarea soiurilor autohtone precum Xynisteri și Mavro, dar și a celor internaționale ca Syrah și Chardonnay. Vinurile produse aici sunt caracterizate de o prospețime și o complexitate aromatică remarcabilă, adesea cu note minerale și fructate. Fie că sunteți novice sau expert în gestionarea pivnițelor de vin, regiunea Troodos vă oferă o paletă de arome autentice și seculare, capabile să cucerească toate gusturile.