Denumire Pinot gri - AOC

Pinot Gris este o denumire de origine controlată (AOC) care se remarcă cu distincție în regiunea Alsacia din Franța. Acest soi nobil, cunoscut odinioară sub numele de "Tokay d'Alsace," se caracterizează prin vinuri de o bogăție și complexitate remarcabile. Viile plantate pe soluri variate, de la marnă calcaroasă la gresii, beneficiază de un climat semi-continental, favorizând o maturare optimă a strugurilor.

Vinurile Pinot Gris din Alsacia prezintă o culoare galben-aurie și dezvăluie un nas intens și complex. La gust, se apreciază arome de fructe coapte precum pere și caise, adesea acompaniate de note de miere și condimente. Pinot Gris se distinge printr-o rotunjime frumoasă și o structură amplă, deseori completată de o ușoară dulceață bine echilibrată de o aciditate vivifiantă.

Pentru amatorii și profesioniștii în gestionarea colecțiilor de vinuri, Pinot Gris din Alsacia este o alegere indispensabilă pentru adăugarea în colecția dumneavoastră. Capacitatea sa de a îmbătrâni cu grație și de a sublima o varietate de preparate, de la pești cu sosuri la brânzeturi maturate, îl face un element esențial. Optimizarea căutării celor mai bune recolte ale acestei denumiri în aplicația dumneavoastră de gestionare a vinurilor va îmbunătăți experiența oenologică.