Denumire Porto-Vecchio - AOC

Porto-Vecchio, situat în regiunea Corsica din Franța, este o Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) recunoscută pentru vinurile sale unice care reflectă terroir-ul montan și maritim al insulei. Influențată de climatul mediteranean, această denumire beneficiază de o expunere generoasă la soare și de vânturi marine care aduc prospețime și complexitate strugurilor. Solurile variate, de la granit la calcar, permit o diversitate de expresii în vinurile produse.

Vinurile roșii din Porto-Vecchio sunt elaborate în principal din soiuri autohtone precum Niellucciu, Sciaccarellu și Grenache. Sunt corpolente, cu arome de fructe roșii, condimente și o tentă de garrigue. Vinurile rose, de asemenea din aceste soiuri, sunt proaspete și fructate, perfecte pentru a însoți fructe de mare și preparate mediteraneene. Vinurile albe, pe de altă parte, sunt adesea produse din Vermentino, oferind o mineralitate frumoasă și note de citrice și flori albe.

Pentru amatorii de vinuri și gestionarii de crame, Porto-Vecchio reprezintă o oportunitate excelentă de diversificare. Integrarea acestor vinuri în software-ul de gestionare a cramei sau în aplicația dedicată poate îmbogăți experiența utilizatorului prin descoperirea acestor perle mediteraneene.