Valea Iordanului din Iordania este o bijuterie necunoscută a lumii vinicole, a cărei creștere recentă atrage atenția amatorilor și experților în vinuri. Situată la câteva sute de metri sub nivelul mării, această regiune unică beneficiază de un microclimat distinctiv. Cu veri toride urmate de nopți răcoroase și ierni blânde, climatul este ideal pentru cultivarea viței-de-vie. Solurile din vale, bogate în minerale și bine drenate, contribuie de asemenea la calitatea excepțională a vinurilor produse aici. Principalele soiuri cultivate includ Merlot, Cabernet Sauvignon și Shiraz, care prosperă datorită tehnicilor moderne de viticultură combinate cu un know-how tradițional. Vinurile din Valea Iordanului sunt renumite pentru complexitatea lor aromatică, cu note de fructe coapte, condimente subtile și o structură delicată. Ideal pentru a îmbogăți o cramă, acest domeniu viticol emergent oferă descoperiri care vor încânta atât începătorii, cât și cunoscătorii în căutare de originalitate. În concluzie, Valea Iordanului este o destinație viticolă cu un potențial imens care contribuie la îmbogățirea panoramei mondiale a vinurilor.