Situată la intersecția dintre istorie și viticultura emergentă, regiunea de Nord-Vest a Iordaniei se afirmă ca o nestemată discretă pe harta vinurilor. Cuibărită între peisaje montane și o minunăție de biodiversitate, această regiune beneficiază de un climat mediteranean ideal pentru cultivarea viței de vie. Iernile blânde și verile calde, combinate cu un sol calcaros bogat, oferă condiții perfecte pentru a produce vinuri de caracter. Soiurile emblematice ale regiunii includ Cabernet Sauvignon, Merlot și Syrah, care, datorită ingeniozității viticultorilor locali, dezvăluie arome intense și complexe. Vinurile albe, adesea obținute din Chardonnay, atrag prin prospețimea echilibrată și notele lor fructate. Recunoscută pentru angajamentul său față de practicile durabile și artizanale, regiunea se străduiește să producă vinuri de calitate excelentă, protejând în același timp mediul său natural. Fie că sunteți un novice care explorează primele etape ale gestionării unei crame de vinuri sau un oenofil confirmat, vinurile din Nord-Vestul Iordaniei promit o experiență bogată, care îmbină tradiția străveche cu inovația contemporană.