Denumire Emilia-Romagna - DOC

Apelațiunea Emilia, clasată ca DOC (Denominazione di Origine Controllata), se află în captivanta regiune Emilia-Romagna, de care Italia este atât de mândră. Acest terroir generos oferă o diversitate viticolă impresionantă, integrând peisaje pitorești și vaste câmpii fertile. Emilia DOC este renumită pentru vinurile sale roșii, albe și spumante care captivează iubitorii de vinuri și îmbogățesc colecțiile sofisticate de pivnițe.

Dintre soiurile de struguri de top, Ancellotta, Lambrusco și Malvasia strălucesc prin caracterul lor distinctiv. Lambrusco Emilia este deosebit de renumit pentru efervescența sa fructată și stilul său spumant, foarte apreciat în timpul aperitivelor însorite sau a meselor conviviale. Pe de altă parte, Ancellotta oferă vinuri roșii robuste și complexe, ideale pentru a însoți mâncărurile bogate ale bucătăriei emiliene.

Gestionarea pivniței de vinuri devine mai simplă datorită integrării acestor sticle prestigioase, oferind o experiență oenologică diversificată și rafinată. Iubitorii de vinuri care doresc să își optimizeze colecțiile se vor orienta cu plăcere spre această regiune, datorită capacității sale de a produce vinuri autentice și bogate în istorie. Cunoașterea, pasiunea și descoperirea sunt în centrul Emilia DOC.