Denumire Capriano del Colle - DOC

Capriano del Colle (DOC) - Vinuri din Lombardia, Italia

Apelațiunea Capriano del Colle DOC, clasificată ca *Denomination di Origine Controllata* din 1981, este situată în pitoreasca regiune Lombardia, Italia. Cuibărită în inima nordului Italiei, această apelațiune oferă un terroir unic datorită solurilor sale argiloase și calcaroase, ideale pentru viticultură. Viile din Capriano del Colle produc în principal vinuri roșii realizate din soiurile de struguri Marzemino, Merlot și Sangiovese, precum și vinuri albe pe bază de Trebbiano și Chardonnay.

Vinurile roșii din Capriano del Colle sunt renumite pentru intensitatea lor aromatică, exprimând note de fructe roșii coapte, condimente și o notă de mineralitate conferită de solurile locale. Vinurile albe, pe de altă parte, se remarcă prin prospețimea și vivacitatea lor, perfecte pentru a însoți preparatele din fructe de mare.

Pentru pasionații de gestionare a cramei de vin care doresc să-și optimizeze colecția, vinurile din Capriano del Colle reprezintă o opțiune excelentă datorită potențialului lor de învechire și raportului calitate-preț excepțional. Nu uitați să includeți aceste bijuterii din Lombardia în inventarul dumneavoastră prin software-ul dvs. de gestionare specializat, garantând astfel o conservare optimă.

Cuvinte cheie: gestionarea cramei de vin, apelațiunea Capriano del Colle, vinuri din Lombardia, terroir unic, soiuri locale.