Denumirea Pélagonie-Polog, situată în Macedonia de Nord, este o comoară ascunsă pentru iubitorii de vin care doresc să exploreze arome autentice și unice. Așezată într-o regiune caracterizată de un climat continental moderat, îmblânzit de prezența râurilor din apropiere, această denumire beneficiază de condiții ideale pentru viticultură. Solurile variate, bogate în minerale, contribuie la complexitatea și profunzimea remarcabilă a vinurilor.
Vinurile din Pélagonie-Polog se remarcă prin caracterul lor distinctiv, fiind adesea produse din soiuri autohtone precum Vranec, oferind vinuri roșii robuste, cu arome de fructe roșii coapte și note condimentate. Vinurile albe, obținute în principal din soiul Smederevka, impresionează prin prospețime și vivacitate, având accente de citrice și fructe cu sâmbure.
Această regiune viticolă dinamică se află într-o expansiune continuă, atrăgând tot mai mult atenția pe scena internațională datorită calității și autenticității producțiilor sale. Fie că ești un novice în gestionarea cramelor de vinuri sau un oenofil experimentat, explorarea vinurilor din Pélagonie-Polog îți promite o experiență senzorială bogată și memorabilă.
