Denumire Minho - IGP

Denumirea Minho, situată în nordul Portugaliei, este recunoscută pentru vinurile sale de calitate, clasificate ca Indicație Geografică Protejată (IGP). Această regiune este renumită pentru producerea de vinuri proaspete și aromatice, beneficiind de un climat oceanic cu influențe atlantice care favorizează cultivarea unor soiuri de struguri deosebite. Minho este deosebit de faimos pentru Vinho Verde, un vin tânăr și vioi care poate fi alb, roșu sau rosé. Dintre soiurile albe, Alvarinho și Loureiro se remarcă prin aromele lor florale și fructate, în timp ce vinurile roșii beneficiază de caracteristicile soiului Vinhão. Solurile granitice ale regiunii contribuie la mineralitatea și complexitatea vinurilor produse. Datorită practicilor viticole prietenoase cu mediul, Minho rămâne fidel moștenirii sale, adoptând în același timp tehnici moderne pentru a îmbunătăți calitatea vinurilor. Denumirea Minho oferă iubitorilor de vin o experiență unică, unde combinația dintre tradiție și inovație creează vinuri care reflectă autenticitatea și diversitatea acestei regiuni viticole din Portugalia.